Patè di lumache - lumache da ristorazione

Patè di lumache - lumache da ristorazione
Il Patè di lumaca è davvero spettacolare servito spalmato sul del pane preferibilmente tostato. Ideale come antipasto o come stuzzichino.
Uno dei nostri prodotti più richiesti, razie alla praticità d'utilizzo; ma soprattutto, perchè ha un sapore delicato e gustoso che saprà coinvolgere chiunque.
Ingredienti: Lumache Helix (29,9%), panna, burro, spinaci, carote, prosciutto cotto, mais, amido, tuorlo d'uovo, olio d'oliva, cognac, sale, senape, pepe nero.