Lumache trifolate - lumache da ristorazione

Lumache trifolate - lumache da ristorazione
Le Lumache trifolate sono un favoloso secondo da gustare con del pane bruschettato e ripassato con aglio.
Ingredienti: Lumache Helix (37,6 %), vino, sedano, cipolle, prezzemolo, olio di girasole, spinaci, grana, burro, basilico, aglio, sale, pepe nero, dado vegetale, senape.