Polpa di lumache al naturale lumache da ristorazione

Lumache al naturale

Lumache al naturale: polpa di lumache al naturale - lumache per la ristorazione
La Polpa di lumache al naturale nella versione da 850 grammi è confezionata in barattolo. Ideale da cucinare come si vuole.
Il barattolo di lumache al naturale da 850 gr. contiene oltre 2 Kg di lumache vive, le quali dopo esser state lavate e adeguatamente schiumate, vengono bollite per circa 50 minuti con odori vari. Alla fine di questo processo vengono sgusciate ed eviscerate, in modo che resti solo la parte migliore per preparare la ricetta che desideriamo.
Ingredienti: Lumache Helix (61,4%), acqua, sale.

Lumache al naturale per la ristorazione

Lumache al naturale - polpa di lumache al naturale
La Polpa di lumache al naturale nella versione da 280 grammi confezionata in vaso vetro, ideale per 2 porzioni e per essere preparate secondo la ricetta che preferite.
Le lumache al naturale sono un prodotto versatile e di ampio utilizzo, in quanto devono essere ancora ricettate e mantengono inalterate le proprietà e la qualità del prodotto fresco. Il metodo di conservazione ` completamente naturale!
Ingredienti: Lumache Helix (61,4%), acqua, sale.